Recetas Ancestrales
Las raíces de Hunucmá se cocinan a fuego lento en cada platillo heredado por generaciones.
Panuchos
Tortillas rellenas de frijol, fritas y cubiertas con pavo, lechuga y aguacate.
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Relleno Negro
Guiso de pavo en una salsa oscura hecha con chiles quemados y especias.
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Papadzules
Tortillas rellenas de huevo cocido bañadas en una salsa cremosa de pepita de calabaza.
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Sopa de Lima
Deliciosa sopa de pavo o pollo con el toque cítrico único de la lima yucateca.
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Cochinita Pibil
El platillo más emblemático de Yucatán. Cerdo marinado en achiote y cocido en horno de tierra (pib).
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Cochinita Pibil
La cochinita pibil es un platillo yucateco de puerco marinado cocinado tradicionalmente bajo tierra (píib). Se sirve en tacos o tortas con cebolla morada.
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