Gastronomía con Sabor a Tradición
Descubre los Sabores de Hunucmá y sus comisarías
Recetas Ancestrales
Platos como el escabeche, relleno negro y brazo de reina contados por sus guardianas.
Rutas Gastronómicas
Explora los mercados, cocinas comunitarias y fondas con identidad propia.
Ingredientes Autóctonos
Conoce el chile kut, la chaya, los ibes y otras joyas naturales.
Protagonistas de la Cocina
Descubre a los personajes clave que transforman ingredientes en experiencias inolvidables.
Eventos Gastronómicos
Sumérgete en un universo de sabores, desde la alta cocina hasta las tradiciones locales.
Galería de Sabores
Panuchos
Tortillas rellenas de frijol, fritas y cubiertas con pavo, lechuga y aguacate.
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Relleno Negro
Guiso de pavo en una salsa oscura hecha con chiles quemados y especias.
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Papadzules
Tortillas rellenas de huevo cocido bañadas en una salsa cremosa de pepita de calabaza.
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Descubre los puntos más sabrosos en cada comisaría: