Calabaza
Ingrediente clave en sopas, dulces y semillas tostadas.
Ingredientes Autóctonos
Conoce el chile kut, la chaya, los ibes y otras joyas naturales.
Tesoros de nuestra tierra
Achiote
Condimento rojizo que da sabor y color a platillos como la cochinita pibil.
Chaya
Planta nutritiva usada en guisos tradicionales y tamales como el brazo de reina.
Maíz
Base de la alimentación mesoamericana, esencial en tortillas, tamales y más.
